Позвоните нам!
(068) 677-39-40 (095) 194-34-04

Эта печь разработана для пекарен и кондитерских средних размеров, которым необходима профессиональная печь минимальных габаритных размеров. Пицца, хлеб, профитроли, слоеное тесто, бисквит, печенье и изделия из дрожжевого теста, а также мелкие кондитерские изделия.
Благодаря функции прямого впрыска воды для парообразования можно персонализировать любой способ приготовления, следуя полету фантазии шеф-повара.

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ:

ВМЕСТИМОСТЬ6
ШАГ НАПРАВЛЯЮЩИХ80 (mm)
РАЗМЕРЫ ПЕЧИ (LxPxH)932x926x824 (mm)
ВEC96,4 (kg)
ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ МОЩНОСТЬ8,4 (kW)
НАПРЯЖЕНИЕAC 380/400 3N (V)
ЧАСТОТА ТОКА50 (60 on demand) (Hz)
ТЕМПЕРАТУРА100 ÷ 275 (°C)

Электрическая конвекционная печь EKF 664 UD

  • Производитель: Tecnoeka
  • Модель: EKF 664 UD
  • Наличие: Есть в наличии
  • 68889грн


Рекомендуемые товары